Ezt olvasta már?

Mit érdemes tudni az álgabonákról?

Az egészséges étkezési szokások egyre nagyobb szerepet kapnak napjainkban, és részben ennek köszönhető az álgabonák növekvő népszerűsége. A köles, a quinoa és...


A 8 legjobb étel vércukorszint-csökkentésre

A modern táplálkozás nem kedvez a vércukorszintnek, ezért egészségünk érdekében elengedhetetlen, hogy rendszeresen fogyasszuk az alábbi élelmiszereket.

 

Habár nem létezik olyan élelmiszer, amely fogyasztása önmagában egy csapásra lejjebb viszi a vércukorszintünket, az egészséges életmódbeli szokások együttes alkalmazása optimális vércukorszintet eredményezhet.

A kedvező vércukorszintet – természetesen csak egészséges emberek esetén – nagyon leegyszerűsítve teljes értékű étkezések révén érhetjük el. Ez azt jelenti, hogy

az elfogyasztott ételnek három dolgot mindenképpen tartalmaznia kell: fehérjét, rostot és egészséges zsírokat.

Hogy miért?

Azok az ételek, melyek nem tartalmaznak fehérjét, gyorsan az egekbe repítik vércukorszintünket, majd az ugyanezzel a sebességgel le is zuhan, ahelyett, hogy stabil, kiegyensúlyozott maradna. Azáltal, hogy a fehérjét szervezetünk csak lassabban tudja megemészteni, az elfogyasztott szénhidrát felszívódása is lassabbá válik, ez pedig kedvezőbb vércukorszintet eredményez.

Az ételek rosttartalma nagymértékben javítja azok glikémiás indexét, növeli és tolja ki a teltségérzetet.

Az egészséges zsírok emésztése, a fehérjéhez hasonlóan, hosszabb időt vesz igénybe, ezzel csökkentve a vércukorszint megemelkedését. Emellett pedig a szív egészségét is segít megőrizni.

Az alábbiakban a Clean Plates ajánlásával olyan egészséges élelmiszereket mutatunk be, melyek segítségével teljes értékévű tehetjük étkezésünket, ez pedig hosszútávon kedvező vércukorszintben mutatkozik meg.

Avokádó

Egészséges zsír-és magas rosttartalma révén segít csökkenteni a vércukorszintet.

A direkt vércukorszint-csökkentő hatása mellett még közvetett módon is segít csökkenteni azt, azáltal, hogy hozzájárul az egészséges emésztőrendszer fenntartásához.

Jelenleg számos kutatás foglalkozik azzal, hogy a belek mikrobiómája hogyan hat a vércukorszintre , ezáltal milyen szerepet játszik a diabétesz kialakulásában, és minden jel arra mutat, hogy az egészséges bélrendszer pozitívan hat a vércukorszintre.

Tökmag

Tele van egészséges zsírokkal és rosttal, sőt, számos egyéb hasznos tápanyaggal is.

Ilyen például az E-vitamin, mely csökkentheti a szervezetben fellépő gyulladásos folyamatokat valamint a cukorbetegség kialakulásának valószínűségét is.

Mandula

A mandula a legmagasabb rosttartalommal bíró olajos magként ismert.

Száz grammjában 12 gramm rost található meg, mindemellett egészséges zsírtartalma sem elhanyagolandó.

Kefir

A joghurthoz hasonló tejtermék megfelelő arányban tartalmaz fehérjét, zsírt és szénhidrátot.

Több kutatás is vizsgálta fogyasztását, melyek arra jutottak, hogy napi egy adag kefir elfogyasztása kedvezően hat az éhomi vércukorszintre.

Mogyoróvaj

A mogyoróvaj sokféleképpen fogyasztható, kenhetjük pirítósra, almára, kekszekre egyaránt. Nagymértékben tartalmaz egészséges zsírokat valamint rostokat, így aztán szénhidrátforrások mellé vagy önmagában fogyasztva is megfelelő táplálék.

Fontos, hogy olyat válasszunk, amely nem tartalmaz adalékanyagokat, csupán mogyorót.

Chia mag

Ezeknek az apró magoknak a fogyasztásával kordában tudjuk tartani vércukorszintünket, javíthatjuk az inzulinérzékenységet.

Oldható rostokban, fehérjében, jó zsírokban gazdag, használhatjuk süteményekben, gyümölcsturmixokban, vagy készíthetünk belőle pudingot is.

Lazac

Amellett, hogy kiváló zsír- és fehérjeforrás, a benne található Omega 3-zsírsavaknak köszönhetően még szívünkre is kedvezően hat.

Babfélék

A babot a legjobb növényi eredetű fehérjeforrásként is szokás emlegetni.

A legtöbb babféle alacsony glikémiás indexű, tele van oldható rostokkal és fehérjével. Így aztán, annak ellenére, hogy magas a szénhidráttartalmuk, fogyasztásuk után hosszú ideig megmarad a jóllakottság érzetünk.

Zabkása

A zab telis-tele van rostokkal, ám ne feledkezzünk meg a mellé fogyasztott zsírokról, fehérjéktől se, hogy étkezésünk teljes értékűvé váljon.

Szórjuk meg például tökmaggal, chia maggal, mandulával, mogyoróvajjal!

Forrás: cleanplates.com







0
0

hírek innen, onnan

Történelmi sikerrel tért vissza a mozikba a Toy Story ötödik része

Rekordszámú bevétellel mutatkozott be a mozikban a Toy Story ötödik része, azonnal túlszárnyalva a stúdió korábbi legnagyobb bukásait.

Kétségbeejtő állapotokat mutat be János Kórház pszichiátriai osztályán a 24.hu riportja

Hegedűs Zsolt egészségügyi miniszter már a megjelenése előtt reagált a videóra.

Eltűntek a Progresszív Pride-zászlók az Erzsébet hídról, videóra vették a tettest

A Főpolgármesteri Hivatal feljelentést tett az ügyben.

Meghalt a kubai gerillavezér, a Castro-fivérek egyik legfőbb bizalmasa

Kilencvennégy éves korában elhunyt Ramiro Valdés Menéndez, a kubai forradalom "történelmi nemzedékének" egyik utolsó meghatározó alakja...

A házigazda vetett véget a csodás menetelésnek, Eb-ezüstérmes lett Magyarország

Muhariék a küldöttség negyedik dobogós helyezését szerezték meg.

A Holt-Tiszába fulladt egy férfi Cibakházán, társai negyed óra múlva vették észre, hogy eltűnt

Többen is fürödtek a vízben, végül hárman átúsztak a túloldalra, ahonnan viszont csak ketten érkeztek vissza. Később tűnt fel neki,k...

Hegedűs Zsolt: Megnyílnak a kórházak kapui az újságírók előtt, mert a közvéleménynek joga van tudni, hogyan működik az egészségügy

Az egészségügyi miniszter szerint ha egy orvos vagy szakdolgozó úgy nyilatkozik, hogy tiszteletben tartja a betegek jogait és méltóságát,...

700 milliárdos témát dobott be a közlekedési miniszter

Egész hétvégén azon a törvényen dolgoztunk a kollégákkal, amivel még idén nyáron haza tudnánk hozni a 700 milliárd forintot új...

Lebukott a kormány: már a cenzúrát is bevetették egy júliusi csúcstalálkozó előtt

Beindult a kíméletlen cenzúra Törökországban, ahol egy kereső alkalmazás kiszúrta, hogy bizonyos weboldalakat, sőt, egy újságcikket is...

5 év vendégmunka Németországban: ennyivel tolja meg a nyugdíjat

Már 5 év biztosítotti időszak is elegendő lehet ahhoz, hogy Németországban is jogosultságot szerezzünk valamennyi nyugdíjra. Itt egy...

„Egyiket a másik után” – kilenc év óta először hajtottak végre halálbüntetést Jordániában

Hat férfit végeztek ki egyszerre, akik miatt a vádak szerint rendőrök és katonák sebesültek, illetve haltak meg.

0

Sport

Történelmi tett a kapustól, idegen ország királynője kapta el a világbajnokság hősét

Curacao veterán kapusa olyat tett, amit még soha senki korábban a foci-vb-k történetében.

Nem várnak tovább, Szoboszlai Dominik miatt igazol a Liverpool FC

Tehermentesítenék a magyar válogatott sztárját.

Itt a foci-vb újabb tündérmeséje, Curacao kapusa csodát tett a pályán

A svédek után a japánok is tönkreverték a tunéziai válogatottat.

Jön az európai topcsapatok napja – Ezeket a meccseket játsszák ma a futball-vb-n

Az egyik legnagyobb esélyes, az első körben meglepetésre betliző Spanyolország is pályára lép ma a foci-vb-n.

A csapata csúnya KO-ba szaladt bele, de ő a gólja mellett a vb egyik legszebb cselét is bemutatta

Anthony Elanga csereként beállva mindent megtett, amit tudott, de ez is kevés volt.

Az első fordulóban hetet rúgtak a németek, a másodikban a 94. percben jött a győztes gól

A német válogatott 94. perces góllal győzött és jutott tovább a világbajnokságon.

Szoboszlai luxi nyaralásáról ír a nemzetközi sajtó, nincs vb, nincs probléma

Szoboszlai Dominik és felesége, Buzsik Borka Ibizán nyaral a legjobb barátaikkal.

Kiszámolták: Az ETO nagyot bukott a BL-sorsoláson

Friss számítások azt mutatták ki, hogy a magyar bajnok zöld-fehérek esélyei 14 százalékponttal romlottak a Bajnokok Ligája 3. selejtezőkörének elérésére.

Új igazolások a Ferencvárosnál: egy név biztos, kettőn még dolgoznak

Eddig csak a távozókról voltak bejelentések.

0
0

Bulvár

Megszünteti az ingyenességet a MOHU: júliustól fizetned kell ezért a hulladékért

Eddig magánszemélyeknek ingyenes volt évente 500 kilóig, de a MOHU döntése értelmében júliustól fizetni kell az építési-bontási törmelék leadásáért a hulladékudvarokban.

Brutális vihar és jégeső csap le vasárnap: mutatjuk, melyik vármegyékre adtak ki riasztást

Zivatarok, és jégeső szakítja meg a kánikulát június 21-én vasárnap.

„30 évesen jöttem rá, hogy abroszexuális vagyok” - Mit jelent a kifejezés, amiről kevesen beszélnek?

Sokan könnyebbülnek meg, amikor kiderül, hogy amit éreznek, annak neve is van.

Vitézy Dávid: Tucatszám állnak az IC-kocsik az oroszok és NER-körök által csődbe vitt Dunakeszi Járműjavítóban

Osztrák kölcsönkocsikkal igyekszik menteni a nyári szezont a MÁV, miközben tucatszám a csődbe ment üzemben ragadtak a jobb járművei.

Polt Péter szerint a Sulyok ügyéből magukat kizárató alkotmánybírák nem foglaltak állást

Az Alkotmánybíróság elnöke személyes véleményt jelentetett meg a köztársasági elnök indítványának ügyéről.

Megjött Donald Trump rendkívüli bejelentése – válaszolt Irán lépésére

Donald Trump kizárta az iráni vámokat a Hormuzi-szorosban, ugyanakkor amerikai díjszedést helyezett kilátásba.

Magyar Péter: Túl korán örültek a hazánkat szétrabló milliárdos oligarchák

Hétfőn terjesztik be a közjogi méltóságok eltávolítását célzó Alaptörvény-módosítást.

Azonnali figyelmeztetést adtak ki a hétfői időjárás miatt – itt vannak a részletek

A hétfői hőség mellett egy másik, kevésbé látványos, ugyanakkor komoly egészségügyi kockázatra is figyelmeztetnek a meteorológusok: nagyon erős UV-B sugárzás várható az ország több térségében. A HungaroMet

13 vármegyére már kiadták a riasztást, felhőszakadás, nagy csapadék jöhet ezeken a helyeken

Felhőszakadások is jöhetnek vasárnap az ország több pontján.

4 csillagjegy, akiknek szerencsés időszak köszönt az életébe

Vannak időszakok, amikor a dolgok egyszerűen könnyebben alakulnak. Az asztrológia szerint most négy csillagjegy érezheti úgy, hogy végre mellé áll a szerencse, és olyan lehetőségek érkeznek, amelyek új lendületet a

0