Ezt olvasta már?

Komlóinapilap » Gazdaság » A csavarzáras borok ugyanolyan jók, mint a parafadugóval lezártak

A csavarzáras borok ugyanolyan jók, mint a parafadugóval lezártak

Megosztás

A borospalackok alternatív lezárása egyre gyakoribb, az újdonságok közül a csavarzárral találkozhatnak a legtöbbször a minőségi borok vásárlói. - Pécsi Napilap -

 

 

A világ borpiacán és Magyarországon is egyre több csavarzáras borral találkozni. A mennyiségi növekedés mellett az is megfigyelhető, hogy folyamatosan emelkedik azoknak a pincészeteknek a száma, amelyek nem csupán az egyszerűbb, "könnyű ivású" boraikat zárják ezzel a módszerrel, hanem a középkategóriás, vagy akár a prémium szegmensbe tartozó tételeiket is csavarzárral forgalmazzák - mondta Tóth Adrienn nemzetközi borakadémikus az Inforádióban.

 

 

Leginkább Ausztrália és Új-Zéland borászatainál látható, hogy a legmagasabb minőségi kategóriák esetében is bátran alkalmazzák a csavarzárat, de más újvilági termelők is szívesen váltottak zárási módot.

 

A rendelkezésre álló ismeretek alapján elmondható, hogy a csavarzárral ellátott palackokban a minőségi borok ugyanolyan szépen képesek érlelődni, mint a parafadugóval lezárt üvegekben - véli Tóth Adrienn.

 

A szakértő kiemelte, hogy nem a zárási mód a legfontosabb, hanem az: milyen minőségű bor kerül az üvegbe és maga a palackozás mennyire történt szakszerűen és kellően tisztán.

 

Magyarországon néhány éve még nem volt elfogadott, hogy egy komoly bor "csavaros" palackba kerüljön, ám ezen a téren itthon is változik a hozzáállás. Mivel a hazai borok közül szinte kizárt, hogy olyan 5, vagy akár 10 évnél öregebb komoly tétellel találkozzunk, amelyik csavarzáras, ezért egy ideig még a külföldi tapasztalatokra kell hagyatkozni.

 

A szakértő személyes tapasztalatai iránt is érdeklődtünk: mit érzékelt azon borok esetében, amelyek hosszabb ideig érlelődtek csavarzáras palackban? Mint mondta, olyan borokat kóstolt, amelyek 3-4 évet értek csavarzár alatt, de ezeknél a tételeknél nem érződött, hogy az alternatív zárás negatívan befolyásolta volna az érést.

napi.hu


Megosztás





0


Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?




Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó


Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...
0

hírek innen, onnan

Borkai Zsolt egykori alpolgármestere lesz a Tiszás jelölt kihívója Győrben

Fekete Dávidot és Szeles Szabolcsot indítja a Fidesz Győr-Moson-Sopron vármegyében. A Tiszás kihívóik Diószegi Judit és Néher András...

MOSZ: az útdíjak emelése az élelmiszerárakat is felfelé tolhatja

A gazdák szerint az útdíjemelés közvetlenül növeli a termelési és szállítási költségeket, amit a fogyasztók is megérezhetnek.

Különösen sok magyar nézi ezt az új Netflix-filmet

Kim Byung-woo dél-koreai rendező legújabb Netflix-produkciója első pillantásra egy látványos, feszült katasztrófafilmnek tűnik, ami a...

Többször eltiltották a vezetéstől, mégis volán mögé ült: közel 2 évre börtönbe kerül a nagykátai visszaeső

Végrehajtandó börtönbüntetésre ítéltek egy többszörösen büntetett előéletű férfit, miután a Pest Vármegyei Főügyészség...

1200 milliárd forint ütötte a markát idén a prémium állampapírba befektető magyaroknak

A teljes tőkekiáramlás pedig nettóban 2700 milliárd forint volt. 2025-ben aztán elkezdték más kötvényekbe átcsábítani a magyarokat,...

Visszatérés a karácsony lényegéhez: amiről az ünnepnek tényleg szólnia kellene

Gyerekként a karácsony maga volt a csoda, de felnőttként sokszor csak próbáltuk túlélni az ünnepi rohanást. Hogyan találhatunk vissza a...

Nincs megállás: a drágulás éve lesz 2026 is az építőiparban

Az építőipart 2026-ban is jelentős drágulás jellemezheti, az Imperial Holding elemzése szerint 17–19 százalékos áremelkedés várható....

Nagy Márton megmagyarázta, hová lett a repülőrajt és a 3-4 százalékos növekedési cél

A nemzetgazdasági miniszter szerint nem a kormány számolt rosszul, hanem olyan külső feltételek nem teljesültek, amelyekre mindenki épített.

Kudarcba fulladt Trump béketerve, most a legnagyobb riválisa tenne rendet a feszült térségben

Thaiföld és Kambodzsa számára most a legfontosabb feladat a mielőbbi tűzszünet megkötése és a harcok leállítása – jelentette ki Teng...

Hatalmas drágulás jön a számítógépeknél, kiderült, miért

Megjött az első komolyan vehető előrejelzés.

Óriási magyar siker: sporttörténelmet írt Horváth Laura, világbajnok lett az új fitneszligában

Újabb mérföldkőhöz érkezett Horváth Laura pályafutása: a 28 éves magyar sportoló megnyerte a World Fitness Projectet, a világ jelenleg...

"Gyenge a keret" - Dárdai Pált félti az Újpest legendája

Hat-nyolc új játékos érkezése elvárt Nagy László szerint.

0

Sport

Mohamed Szalah éjszaka közzétett fényképe felrobbantotta az internetet

A Liverpool támadója előtte, hétfő este tett is azért, hogy még népszerűbb legyen.

A FIFA tovább fájdítja a magyarok szívét, Marco Rossi válogatottja kesereghet

A világranglista alapján a magyar válogatottnak ott lenne a helye a 2026-os vb-n, de nem lesz ott.

A dartsvilágbajnok szándékosan hibázhatta el a mérkőzésnyilát a 71 éves legenda ellen

Csubakka-maszkkal ijesztett rá ellenfele az angol dartsosra, holland játékosé lett a világbajnokság eddigi legmagasabb körátlaga.

A magyargyűlölő román klubelnök rátámadt Kovács István játékvezetőre a rangadó után

A román labdarúgó-bajnokság 21. fordulójának rangadóján az FCSB 2-1-re nyert a Rapid Bukarest ellen.

Szalai Attila csapatkapitányként nagyot hibázott, klubja egyből száműzné

Meglepő fordulat Szalai Attila törökországi pályafutásában.

A kézilabda igazi tragédiája lett a korrupt Hasszan Musztafa újraválasztása

A sportág, ahol semmi más nem számít, csak a Fáraó iránt mutatott feltétlen lojalitás.

Jamie Carragher elfelejtette Szoboszlait, a szurkolók durván nekimentek a szakértőnek

A Sky Sports műsorában összeállított álomcsapatban hiába keressük Szoboszlai Dominik nevét.

Klubjáért lemondta a válogatottságot, de hét perc után eltiltatta magát

A különös döntésből gyorsan kellemetlen végkifejlet lett.

Lesújtó hírek Liverpoolban: hónapokra kidőlhet a nyári sztárszerzemény

Bajban van Arne Slot vezetőedző.

Kétszer is megmenekült, végül búcsúzott a négyszeres elődöntős a darts-világbajnokságon

Kikapott a kenyai közönségkedvenc, és kiesett James Wade is.

Újabb térdműtéte miatt legalább egy hónapig nem játszhat a világklasszis futballista

Kérdése a jövője a klubjánál.

2025 legzseniálisabb góljai: A kapáslövés, amire Van Basten is elégedetten bólintana

Az év végén jövünk egy sorozattal, amelyben felelevenítjük, hogy szerintünk melyek voltak 2025 legszebb góljai. A harmadik nap gólja egy szenzációs kapáslövés.

0
0

Bulvár

Ennyit hoz 1 millió forint befektetés állampapírban

Mennyi pénzünk lesz öt év múlva, ha a két legnépszerűbb állampapírba tesszük a pénzünk és a hozamot is visszaforgatjuk? Itt a számítás.

Kiderült, miért késelték meg a 15 éves lányt egy fővárosi szórakozóhely előtt

Ki is fosztották a sebesültet.

Búcsú a Liverpooltól, Szoboszlai Dominiket ekkora fizetéssel várja a Real Madrid, egy év alatt milliárdos lehet

A magyar válogatott csapatkapitánya lehet, hogy az utolsó hónapjait tölti a szenvedő Vörösöknél.

Itt a vége: megszűnik a kultikus magyar tévécsatorna, mely oly sok felejthetetlen percet szerzett mindannyiunknak

Már hónapokkal ezelőtt kiderült, hogy 2025 végén karcsúsodni fog a magyar tévécsatornák kínálata. Nemrég érkezett a hivatalos közlemény, melyből kiderül, hogy összesen 10 adó tűnik el.

Halálra gázoltak két sofőrt az M1-esen, miután egymással ütköztek, és kiszálltak az autókból

Az egyik áldozat halálát végignézte a járműben ülő családja.

Megvan Magyar Péter csodafegyvere, ezzel nyerheti meg a választást a Tisza?

Ez a tényező sorsfordító lehet.

Szétroncsolják a májat és a vesét – hamarosan teljesen eltűnnek az üzletekből és az éttermekből ezek az anyagok

Észrevétlenül vannak jelen a mindennapjainkban. Ott lapulnak az elviteles dobozban, a vízálló kabátban, a sminkünkben, a tapadásmentes serpenyőben. Évtizedekig a modern kényelem szimbólumai voltak – most viszont egy

Több tucat eltűnt gyermeket, köztük egy egyéves csecsemőt találtak szexkereskedőknél

Több mint 40 gyermekre bukkantak a hatóságok.

Brutálisan ellenálló a szervezeted, ha ez a vércsoportod: kutatások szerint ők a legkeményebbek

Te beletartozol?

Orbán Viktor velük akar választást nyerni, Budapest már nem számítana

Az elmúlt 15 évben a kormány annyi sztrádát és autóutat épített, amennyivel a hazai pályahálózat, lakosságarányosan számolva, eléri a legfejlettebb nyugat-európai országok szintjét – mondta a miniszterelnök a

Még ma érkezik a bejelentés, Szoboszlai Dominiket máris elpakolják Liverpoolban, súlyos a helyzet

Arne Slotnak súlyos döntést kell meghoznia, várhatóan Szoboszlai is szóba fog kerülni.

Mohamed Szalah éjszaka közzétett fényképe felrobbantotta az internetet

A Liverpool támadója előtte, hétfő este tett is azért, hogy még népszerűbb legyen.

blogmorzsák

Világokat modellez a mesterséges intelligencia

Hozzászoktunk, hogy a mesterséges intelligencia szöveget, képet, videót és kódot generál. Elkezdődött a következő fázis is: teljes világok létrehozása, szimulálása.

Mielőtt összevesznél a családdal, olvasd el!

Tippek, hogy ne daráljon be az ünnepi stressz.

Karácsony pszichologiája

Szeretnénk örömet szerezni, sokan lefagynak a polcok között. A döntés miért válik stresszé?

0