Egészség

Komlóinapilap » Egészség » Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

Ételintolerancia: a tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat

2018.11.03.

Hatezer ételintolerancia vizsgálat eredményét összesítették

A tehéntej, a tojásfehérje és a búza a leggyakoribb alapanyagok, amelyek ételintolerancia miatti panaszokat váltanak ki – ismertette több mint 6 ezer ételintolerancia laboratóriumi vizsgálat eredményét dr. Takáts Alajos belgyógyász-gasztroenterológus főorvos.

Az ételintoleranciára utaló panaszok miatt vizsgált páciensek több mint felében mutattak ki érzékenységet a tehéntejre, több mint negyven százalékban a tojásfehérjére, a betegek majdnem harmadában a búzára. Kiderült, hogy a megvizsgáltak negyede érzékeny az üdítőgyártáshoz felhasznált kóladióra, 12 százalék pedig a sörélesztőre. Az első tíz leginkább ételintoleranciát kiváltani képes alapanyag között szerepel még a kecsketej és a juhtej, férfiaknál az árpa, nőknél a kukorica. Érdekes eredmény, hogy minden tizedik betegnél az agar-agar nevű tengeri vörösmoszat-származék is felelős volt a tünetekért.

– Felmerülhet a kérdés: ki a csuda eszik tengeri vörösmoszatot, amitől panaszai lennének? A válasz: sokan eszünk agar-agart, csak nem tudunk róla. Az élelmiszeriparban E406 néven alkalmazzák zselésítő és sűrítőanyagként, stabilizálószerként: joghurtokban, lekvárokban, édességekben, fűszerkeverékekben egyaránt előfordulhat – magyarázta Takáts Alajos. A főorvos hangsúlyozta: sok esetben nagyon nehéz a mindennapokban összefüggést felfedezni az elfogyasztott ételek és a különféle panaszok között. Sokan éveken át szenvednek az ételintolerancia által kiváltott panaszoktól vagy szednek a tüneteket enyhítő gyógyszereket anélkül, hogy tudnák mi a bajuk.

Az ételintolerancia nem ételallergia: tünetei lassabban alakulnak ki, a panaszok összefüggnek az elfogyasztott étel mennyiségével is. Leggyakrabban emésztőszervi problémákat, puffadást, hasfájást, székelési gondokat okoz az ételintolerancia, de az esetek egy részében a rendszeres fejfájás, ekcémás bőrtünetek vagy pattanásosság hátterében is állhat a betegség. Ha valakinél kimutatják az ételintoleranciát, azt meggyógyítani nem tudják, viszont a kiszűrt alapanyagok kiiktatásával a panaszok néhány hónap alatt gyógyszer nélkül is enyhülhetnek, elmúlhatnak.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Tajvan aggódik, amiért Kína egy tajvani reptértől tíz kilométerre épít egy másikat

Repülésbiztonsági aggályaik vannak.

Brutális sérüléshullám a BL-címvédő PSG-nél

Ráadásul a Bayern legyőzte a párizsiakat a BL-ben.

Kulcsfontosságú engedélyeket kapott a Paks II. projekt

Az Országos Atomenergia Hivatal kiadta az 5. blokki nukleáris sziget három épületének építési, valamint a talajszilárdítás...

XXI. Európai Kereskedelem Napja – Új koncepcióra és a partnerség erősítésére van szükség

Huszonegyedik alkalommal rendezték meg az Európai Kereskedelem Napját Budapesten november 5-én. A szervező VOSZ a hazai kereskedelmi ágazat...

21 Kutatóközpont: Annyira lejt a pálya a Fidesznek, hogy akkor is több mandátumot szerezhet, ha kevesebb szavazatot kap, mint a Tisza Párt

Az intézet közzétette új mandátumkalkulátorát, eszerint a Tisza Párt alapból százalékokban mérhető hátrányból indul, az abszolút...

A Wizz Air egyik legújabb, extra nagy hatótávolságú gépével repül Orbán Viktor és a népes delegáció Trumphoz

Bár fapados céggel utaznak, szó sincs spórolásról. A küldöttséget a Fehér Ház melletti exkluzív vendégházban, a Blair House-ban...

Lengyel gázajánlatot kapott Szlovákia

Az Egyesült Államokból származó cseppfolyós földgáz jövőbeli "alternatív szállítására" tett ajánlatot Szlovákiának Karol Nawrocki...

A jövő génterápiája megszületett – új alapokra helyezheti a betegségek kezelését

Forradalmi eljárás.

Kihúzta a cigánykártya lapjait a jósnő: 2 csillagjegyhez váratlan égi áldás érkezik – szinte belefulladnak a sok pénzbe még november vége előtt

A cigánykártya lapjai különös üzenetet hordoznak novemberre. Az év lassan lezárul, de az Univerzum most sem feledkezik meg arról, hogy...

Sokat fognak zokogni 2026-ban: 3 csillagjegy, akinek nagyon nehéz lesz a jövő év

Az univerzum nem mindig kíméli azokat, akiket szeret. Három csillagjegy most kemény leckét kap 2026-ban – a szívük szakad meg, de közben...

A New York-i választáson túl is beleszaladt helyi pofonokba Trump

New Yorktól Virginiáig több helyen a vártnál nagyobb győzelmet arattak a keddi, nekik kedvező szavazásokon a demokraták, akik egy...

Dugj babérlevelet egy citromba, és szabadulj meg attól a problémától, ami ezreket érint

Ha környezetbarát módon szeretnéd otthonodat frissen tartani, miközben elkerülöd a vegyi anyagokat, van egy egyszerű, de rendkívül...

Sport

Az első tízes, amióta világ a világ, és ki más kapná, mint Szoboszlai, a meccs hőse.

Elkoptatott szó a világklasszis, de hát honfitársunk tényleg az.

Szoboszlai Dominik elcsendesítette Arda Gülert, kifakadtak a törökök

Nem volt kérdés, melyikük nyújtott jobb teljesítményt a BL-rangadón, de ezt Törökországban megmagyarázták.

Szoboszlai gólpassza után a Liverpool legyőzte a Real Madridot

Ismét kiváló meccse volt Szoboszlai Dominiknak.

Xabi Alonso a Liverpool elleni BL-vereség után: Nagy árat fizettünk a felesleges szabálytalanságok miatt

Kedden a Liverpool 1–0-s győzelmet aratott a Real Madrid ellen a Bajnokok Ligája alapszakaszának negyedik fordulójában. Xabi Alonso elmondása szerint csapata nagy árat fizetett a felesleges szabálytalanságokért.

Könnyek és mankó: a PSG-t óriási csapások érhetik a vereség után

A BL-címvédő két kulcsjátékosa is kidőlt a Bayern München elleni mérkőzésen.

„Abszolút katasztrófa" – a magyar válogatott kapus sérülése után edzője sem bizakodó

Tóth Balázst a Blackburn kedd esti bajnokiján kellett lecserélni.

Szoboszlai Dominik világklasszis teljesítményével a Liverpool legyőzte a Real Madridot

A magyar válogatott csapatkapitánya öt lövéssel és négy kulcspasszal volt a BL-rangadó legjobbja.

Gólhátrányból fordítva simán nyert a Ferencváros és átvette a vezetést

A Simple Női Liga 8. fordulójából elmaradt mérkőzést pótoltak szerda délután, a Ferencváros 4–1-re legyőzte a Budaörs együttesét és felugrott a tabella élére.

Olyat tett a Liverpool a Real Madrid ellen, amire még senki nem volt képes az idényben

A Real Madrid a szezonban először nem szerzett gólt – írta szerdai összefoglalójában az Iffhs a spanyol együttes angliai vendégszerepléséről, amelynek során a Liverpool Szoboszlai Dominik átadása után született

Elhunyt a magyar labdarúgó-válogatott korábbi szövetségi kapitánya, Jenei Imre

Nyolcvannyolc éves korában elhunyt Jenei Imre, aki a magyar és a román labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya is volt, valamint 1986-ban BEK-győzelemig vezette a Steaua Bucuresti csapatát.