RSS
Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.
A legnagyobb presztízsű nemzetközi szakácsversenyként számon tartott Bocuse d'Or világdöntőjét kétévente rendezik meg a névadó Paul Bocuse séf szülővárosában. Az idei világdöntőn vasárnap és hétfőn 24 nemzet csapata készíthette el fogásait.
A magyar Bocuse-csapat az európai válogatón elért második helyezéssel érkezett. A csapat élén Dalnoki Bence, a novemberben immár két Michelin-csillaggal értékelt Stand Étterem sous chefje állt, akinek munkáját Nyikos Patrik segítette commis-ként. A coach feladatait Széll Tamás látta el, míg a csapat elnöke Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia elnöke volt.
A világdöntőt idén Dánia nyerte, második helyen Norvégia csapata végzett, az eddigi legerősebb szereplését jelentő bronzérmet pedig a magyar csapat vehette át.
A verseny legjobb commis-jának (segédjének) járó díjat Norvégia kapta, a legjobb tál Svédország, a legjobb tányértéma pedig Franciaország csapatáé lett.
Első alkalommal adták át a társadalmi elkötelezettség díjat, amelyet a mexikói csapat nyert el, és szintén először volt a versenynek gyermekzsűrije, amely Japánnak ítélte különdíját.
A Bocuse d'Or lyoni döntőjén hagyományosan két ételt kell elkészíteniük a csapatoknak: egy látványos tálat, amelyet először egyben, majd tányérra tálalva kell prezentálni, valamint egy eleve tányérra készült fogást.
A táltéma kötelező alapanyagai az ördöghal, a fekete kagyló és a Szent Jakab-kagyló voltak.
Formabontónak bizonyult a tányértéma, a csapatoknak ugyanis gyerekmenüt kellett készíteniük, három fogást 15 személyre. A fogások mindegyikében szerepelnie kellett a töknek, az előételnek vegánnak kellett lennie, a főételben pedig kötelezően tojás is szerepelt.
hírek innen, onnan
Szinte felismerhetetlen Molnár Csilla fonyódi szülőháza: így néz ki 40 évvel a tragédia után
A tragikus sorsú Molnár Csilla fonyódi szülőháza sokáig üresen állt. Az egykori ciklámen színű villa, amelyet sokan csak „elátkozott...
Für Anikó nyáron sem pihen: „Az embernek kapaszkodni kell, hogy bírja a sebességet”
A Für című könyvet dedikálta az Ünnepi Könyvhéten Für Anikó, ám a Jászai Mari-díjas színésznőt a rajongói mindenféle egyéb...
Elköltözött Manuel és a párja: megvették az első közös kertes házukat – videó
Busch Laura és a párja, Manuel életük egyik legnagyobb lépését tették meg, amikor megvásárolták az első közös kertes házukat, hiszen...
Orosz dróntámadásokban haltak meg ukrán civilek, majdnem hatvan drónt lőttek le az oroszok Moszkva közelében
Az ukrajnai Szumi régiójában egy család három tagja is életét vesztette. Közben a Krím-félszigeten korlátozták az áramhasználatot.
Robbanás történt Katarban, sokan eltűntek
Ötvennégy ember pedig megsebesült. A robbanás az ország legfontosabb cseppfolyósított földgázt (LNG) feldolgozó telepén történt.
Vádat emeltek egy fiatal ellen, aki többször is rátámadt a nevelőire egy gyermekotthonban
Közfeladatot ellátó személy elleni két rendbeli erőszak bűntettével és lopás vétségével vádolják.
Nem csak esztétikai kérdés: mit tehetnek az apák és férfiak a szívük, vérnyomásuk és testsúlyuk védelméért?
A férfiak nagyobb veszélyben vannak a szívbetegségek miatt, ebben pedig az elhízásnak kulcsszerepe van. Mit tehetnek az apák és férfiak a...
54-en megsérültek, 18-an eltűntek, amikor robbanás történt Katar fő LNG-feldolgozó létesítményében
A robbanásban érintett Rász Laffan Industrial City a világ legnagyobb LNG-exportközpontja, amely a globális kínálat körülbelül...
Hatalmasat kaszált a film, aminek játékok a szereplői: újabb rekorder a Toy Story
A Pixar történetének második legnagyobb nyitását produkálta a Toy Story 5 a premierje hétvégéjén. A film két nap alatt 312 millió...
Most jött az örömhír. Várandós a TV2 sztárja, ilyen gyönyörű kismama
Nem gyakran oszt meg részleteket a szerelmi életéről, most azonban egyetlen fotóval mindent elárult. A magyar énekesnő első gyermekét...
Rettegés a paradicsomban: földrengés rázta meg a magyarok kedvenc nyaralóhelyét, evakuálták a turistákat
Földrengések rázták meg szombaton Krétát, a népszerű görög szigetet, ahová minden évben magyar utazók tízezrei látogatnak el.
„Megállítottam őket” – Orbán Viktor Bécsben arra buzdította az embereket, hogy harcoljanak a migráció ellen
A volt kormányfő emlékeztette a patriótákat, hogy az országban a migránsok száma nulla.
Sport
Otthagyja a Liverpoolt? Florian Wirtz szenzációs klubváltása a téma
Xabi Alonso a történet kulcsszereplője.
Nem várnak tovább, Szoboszlai Dominik miatt igazol a Liverpool FC
Tehermentesítenék a magyar válogatott sztárját.
A PSG bejelentkezett a világsztárért, bajban a Liverpool FC
Újabb csapat kívánságlistájára került fel Yan Diomande.
Kikosarazta a Barcát, a Real Madridba akar igazolni a német válogatott sztárja
Nico Schlotterbeck erről nyíltan beszélt a környezetének.
Manhattanben érdektelenségbe fulladt a világbajnokság eddigi csodacsapatának legújabb bravúrja
A Zöld-foki Köztársaság újabb világbajnokot tréfált meg.
Itt a pályázat vége, kiderül, melyik csatorna közvetíti az NB I-es meccseket
Senki nem ad 10 milliárd forintot a magyar fociért.
Kiszámolták: Az ETO nagyot bukott a BL-sorsoláson
Friss számítások azt mutatták ki, hogy a magyar bajnok zöld-fehérek esélyei 14 százalékponttal romlottak a Bajnokok Ligája 3. selejtezőkörének elérésére.
Szoboszlai luxi nyaralásáról ír a nemzetközi sajtó, nincs vb, nincs probléma
Szoboszlai Dominik és felesége, Buzsik Borka Ibizán nyaral a legjobb barátaikkal.
Sosem történt még ilyen foci világ-bajnokságon, az egyik favorit mégis megtette
Ilyen sajtótájékoztatót még nem hallott a publikum, az egyik favorit menedzsere a sajtótájékoztatón mondta el.
Mohamed Salah meggondolhatta magát, mégis maradna Szoboszlaiék között
Elképesztő pletyka terjeng Salah-ról, egyetlen változás miatt maradna a világbajnokság után is.
Súlyos hír: Lehet, hogy vége a brazil sztár vb-jének
A vizsgálatok megerősítették Raphinhának, a brazil labdarúgó-válogatott rutinos alapemberének combizomsérülését, aki emiatt várhatóan több mérkőzést is kénytelen lesz kihagyni az észak-amerikai térségben zaj
Új igazolások a Ferencvárosnál: egy név biztos, kettőn még dolgoznak
Eddig csak a távozókról voltak bejelentések.
Bulvár
Orbán Viktorhoz közel álló ember mondta ki a köztévén, az utóbbi évek egyik leghíresebb megszólalásáról háttér-információ jelent meg a YouTube-on
Újabb háttér-információ derült ki a köztévén az egyik leghíresebb politikai szófordulatról.
Erős állítást tett Magyar Péterről a világ leggazdagabb országának vezetője, így még kevesen nyilatkoztak
De Emmanuel Macron is nyilatkozott az új helyzetről Brüsszelben.
Magyar Péter: Túl korán örültek a hazánkat szétrabló milliárdos oligarchák
Hétfőn terjesztik be a közjogi méltóságok eltávolítását célzó Alaptörvény-módosítást.
Azonnali figyelmeztetést adtak ki a hétfői időjárás miatt – itt vannak a részletek
A hétfői hőség mellett egy másik, kevésbé látványos, ugyanakkor komoly egészségügyi kockázatra is figyelmeztetnek a meteorológusok: nagyon erős UV-B sugárzás várható az ország több térségében. A HungaroMet
Máris riasztást kapott 8 vármegye, itt jöhet hatalmas zuhé hétfőn
Ilyen idő jöhet majd jövő héten Magyarországon a friss időjárás-előrejelzések szerint.
Közleményt adott ki a Katasztrófavédelem a budapesti vihar miatt – folyamatosan dolgoznak a tűzoltók
A vasárnap délutáni viharos időjárás jelentős terhelést ró a fővárosi tűzoltókra, akik Budapest több kerületében is folyamatosan dolgoznak a károk felszámolásán. A HungaroMet a nap folyamán elsőfokú, citroms
Szent-Iványi István: Szijjártó Péter esetében az EU-val szembeni kémkedés, Orbán Viktornál a hatalommal való visszaélés vádja merülhet fel
A külpolitikai szakértő egy interjúban beszélt arról, hogy az Orbán-kormány alatt zajlott ügyeknek milyen büntetőjogi következményei lehetnek. A vitnyédi menekülttábor tervével kapcsolatban azt mondta, teljesen ny
Szőlő utca: már tizenegy embert gyanúsítanak, nyilvánosságra hozná „Zsolti bácsi” nevét a koronatanú
Eddig kilenc gyanúsítottról lehetett tudni.
Itt van Ruszin-Szendi Romulusz honvédelmi miniszter szombati bejelentése – a katonák döntöttek
A katonák véleményére építve kívánja alakítani a Magyar Honvédség jövőjét a honvédelmi vezetés – erről számolt be vasárnap Facebook-oldalán Ruszin-Szendi Romulusz honvédelmi miniszter, aki ismertette az áll
A legtöbb szívroham és stroke előtt ugyanaz történik – erre kell figyelnie
A szívroham és a stroke gyakran váratlanul csap le, pedig a jelek sok esetben évekkel korábban megjelennek. Egy minden eddiginél nagyobb vizsgálat szerint a súlyos szív- és érrendszeri események többségét néhány j
Orbán Viktor csúnyán leszólta Magyar Pétert, de most már elégtételt is követel
A Fidesz elnöke is rajta van a korábbi kormánya kapcsán a kampányban kirobbant, Szőlő utcai botrányon: a hétvégén arról nyilatkozott, hogy a „gyalázatos műbalhéban” elégtételt kell kapjanak azok a pol ...
Gyógyíthatatlan betegséggel küzd a legendás magyar zenekar frontembere? Sokkoló fotón mutatta meg, mi történt vele
Sokkoló fotóval jelentkezett a Kowalsky meg a Vega frontembere: egy hatalmas bőrelváltozást mutatott meg követőinek, és arról írt, hogy egy apró vérszívó csípése miatt hosszú kezelés és komoly megpróbáltatáso
blogmorzsák
Érdekes képek a történelemből
Az első végzetes repülőgép-baleset, az igazi minyonok, halálos csőtörés és még sok más.
Harácsoló barátok – Túl a sövényen
Stikli lopási kísérlete meghiúsul, így új készletet kell szereznie Vincének, a medvének.
- Csökkent a gázolaj ára
- Hallgatói tervpályázat: buszmegálló terveket várnak Szentlőrincre
- Wizz Air-járat indult Eszékről - előnyben a Dél-Dunántúl
- Leszakadt egy vasúti felsővezeték Érdnél, jelentős késésekre kell számítani
- NAV: sok változást hoz a jövedéki szabályozásban az új törvény
- Adótraffipaxok Baranyában
- Továbbra is várják a vért Baranyában
- Már a jelen is az elektromos buszoké
- Fotópályázat: környezetvédelem vs. környezetszennyezés
- Továbbra is várják a vért Baranyában
- Így közlekednek a távolsági buszok a hosszú hétvége alatt
- Az E.ON nevével visszaélve téveszthetik meg a lakosságot
- Így úszható meg a hosszú várakozás a horvát autópálya-kapuknál
