Gazdaság

Komlóinapilap » Gazdaság » Pécsről jön az idei első palackozott újbor

Pécsről jön az idei első palackozott újbor

2018.08.28.

Idén is a pécsi Lisicza Borház Primőr Roséja lett a szezon első kereskedelmi forgalomba kerülő bora Magyarországon – adja hírül a Borháló Borkereskedés.

2018 első borát ismét a Pécsi borvidéken, a Lisicza Borházban palackozzák. A reduktív technológiával készült Primőr Rosé néró szőlőfajtából készült, augusztus elsején szüretelték. Lisicza Sándor borász (a fotón) elmondása szerint eddigre a fürtök teljes érésben voltak, a primőr borok rajongói a tavalyinál érettebb, testesebb, mélyebb színű rozéra számíthatnak. A Primőr Rosé augusztus utolsó hetétől magnumpalackos kiszerelésben kerül a kereskedésekbe.

„Példátlan, hogy augusztus végén palackozott újbor kapható a szakboltokban – mondja Kathona Krisztián, a Borháló Borkereskedés beszerzési igazgatója. "A koraiság persze inkább csak érdekesség, ennél fontosabb, hogy milyen szépségekkel, értékekkel szolgál majd ez a különleges év. Partnerborászaink visszajelzései alapján derűlátóak vagyunk: a magas mustfok mellett az eddig szüretelt fajtákban megfelelő savgerinc mutatkozik. A feltételek adottak, hogy az ihletett borászok kiváló borokat, kiemelkedő tételeket alkossanak a 2018-as évjáratból”.

A szőlészek számára rendkívüli menetrendet diktált a szezon időjárása: a márciusi havazást erőteljes tavaszi indulás követte, majd a sok napsütés és a szórványos csapadék hatására a nyár folyamán a természet folyamatosan egy-két héttel előrébb járt a megszokottnál az ültetvényekben. A fürtök így minden korábbinál hamarabb beértek, a korai fajták szürete július végén, augusztus elején megkezdődött az országban. Számos tétel már a tartályokban erjed, érik, és ősz derekára a szakboltok polcaira kerülhet.

„A jó primőr borokat szeretik, keresik a vevők a boltokban, előjegyzik kereskedőinknél, hamar el is kapkodják őket – mondja Kathona Krisztián. – Többről van szó, mint az újdonság varázsáról: az a fajta nyárutói, kora őszi könnyedség, frissesség, gyümölcsösség, amit a hozzáértő borász reduktív eljárással egy korai fajtában kidomborít, novemberre testté válik. Nem csoda, hogy a korai zsánernek, a primőr ízvilágnak kialakult a maga rajongói tábora a fogyasztók körében” – vélekedik az öt éve működő Borháló beszerzési igazgatója.

A Borháló partnerborászai szerint mennyiség szempontjából átlagos, minőség tekintetében kiemelkedő lehet 2018.

„Egy hűvös-napos szeptember ideális lenne. Csapadékra már nincs szüksége a szőlőnek, a további hőség pedig a savtartalom rovására menne. Jöjjön hát az ősz!” – összegzi a borászok vágyait Lisicza Sándor.

Forrás: kamaraonline.hu

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Kihúzta a cigánykártya lapjait a jósnő: 2 csillagjegyhez váratlan égi áldás érkezik – szinte belefulladnak a sok pénzbe még november vége előtt

A cigánykártya lapjai különös üzenetet hordoznak novemberre. Az év lassan lezárul, de az Univerzum most sem feledkezik meg arról, hogy...

Sokat fognak zokogni 2026-ban: 3 csillagjegy, akinek nagyon nehéz lesz a jövő év

Az univerzum nem mindig kíméli azokat, akiket szeret. Három csillagjegy most kemény leckét kap 2026-ban – a szívük szakad meg, de közben...

A New York-i választáson túl is beleszaladt helyi pofonokba Trump

New Yorktól Virginiáig több helyen a vártnál nagyobb győzelmet arattak a keddi, nekik kedvező szavazásokon a demokraták, akik egy...

Dugj babérlevelet egy citromba, és szabadulj meg attól a problémától, ami ezreket érint

Ha környezetbarát módon szeretnéd otthonodat frissen tartani, miközben elkerülöd a vegyi anyagokat, van egy egyszerű, de rendkívül...

„Együtt kértük a Jóistent, hogy fogadja már magához” – Müller Péter szívszorító vallomása felesége utolsó napjairól

A 95 éves Ágnes hosszas szenvedés után, otthonában aludt el örökre. Az író a temetésen maga mondta a gyászbeszédet, megbékéléssel a...

Megszólalt az Ikarus a buszok távirányításáról

Az Ikarus és a Yutong idén 160 budapesti trolibusz szállítási jogát nyerte el, mindeközben a Yutong buszok a norvég közlekedésszervező...

Háromszor rohantak a házába, amiért 10 millióból betonfalat épített

A férfi biztosra ment a balesetek miatt, több mint 10 milliót költött betonfalra a háza elé.

Ki gondolta volna, hogy ez az olaj a penész legnagyobb ellensége: vegyszer nélkül tisztítja meg otthonodat

Ezt mindenképpen ki kell próbálnod.

Megérkezett a magyar válogatott új meze: Piros, fehér, zöld és high-tech

Többek között a magyar válogatott új hazai mezét is bemutatta az Adidas, amelyet a játékosok várhatóan először az Írország elleni...

Azta, milyen időjárás jön november második hétvégéjén - Riadót fújtak a meteorológusok

Változékony időjárás a Kárpát-medencében: köd, fagy és napsütés egy napon belül.

Katari alap előrehaladott tárgyalásokat folytat egy spanyol klub megvásárlásáról

A JTA International Holding előrehaladott tárgyalásokat folytat a Getafe megvásárlásáról, gazdasági injekciót ígérve a projektnek

A Manchester United játékosa elképesztő ok miatt nem igazolt a Wrexhambe

Christian Eriksen azt hitte, a Wrexham a híres dokumentumfilm miatt akarta leigazolni, amely a hollywoodi duó tulajdonában lévő csapatot kíséri

Sport

Az első tízes, amióta világ a világ, és ki más kapná, mint Szoboszlai, a meccs hőse.

Elkoptatott szó a világklasszis, de hát honfitársunk tényleg az.

Szoboszlai Dominik elcsendesítette Arda Gülert, kifakadtak a törökök

Nem volt kérdés, melyikük nyújtott jobb teljesítményt a BL-rangadón, de ezt Törökországban megmagyarázták.

Szoboszlai gólpassza után a Liverpool legyőzte a Real Madridot

Ismét kiváló meccse volt Szoboszlai Dominiknak.

Xabi Alonso a Liverpool elleni BL-vereség után: Nagy árat fizettünk a felesleges szabálytalanságok miatt

Kedden a Liverpool 1–0-s győzelmet aratott a Real Madrid ellen a Bajnokok Ligája alapszakaszának negyedik fordulójában. Xabi Alonso elmondása szerint csapata nagy árat fizetett a felesleges szabálytalanságokért.

Könnyek és mankó: a PSG-t óriási csapások érhetik a vereség után

A BL-címvédő két kulcsjátékosa is kidőlt a Bayern München elleni mérkőzésen.

„Abszolút katasztrófa" – a magyar válogatott kapus sérülése után edzője sem bizakodó

Tóth Balázst a Blackburn kedd esti bajnokiján kellett lecserélni.

Szoboszlai Dominik világklasszis teljesítményével a Liverpool legyőzte a Real Madridot

A magyar válogatott csapatkapitánya öt lövéssel és négy kulcspasszal volt a BL-rangadó legjobbja.

Gólhátrányból fordítva simán nyert a Ferencváros és átvette a vezetést

A Simple Női Liga 8. fordulójából elmaradt mérkőzést pótoltak szerda délután, a Ferencváros 4–1-re legyőzte a Budaörs együttesét és felugrott a tabella élére.

Olyat tett a Liverpool a Real Madrid ellen, amire még senki nem volt képes az idényben

A Real Madrid a szezonban először nem szerzett gólt – írta szerdai összefoglalójában az Iffhs a spanyol együttes angliai vendégszerepléséről, amelynek során a Liverpool Szoboszlai Dominik átadása után született

Elhunyt a magyar labdarúgó-válogatott korábbi szövetségi kapitánya, Jenei Imre

Nyolcvannyolc éves korában elhunyt Jenei Imre, aki a magyar és a román labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya is volt, valamint 1986-ban BEK-győzelemig vezette a Steaua Bucuresti csapatát.