Ezt olvasta már?


Pécsről jön az idei első palackozott újbor

Idén is a pécsi Lisicza Borház Primőr Roséja lett a szezon első kereskedelmi forgalomba kerülő bora Magyarországon – adja hírül a Borháló Borkereskedés.

2018 első borát ismét a Pécsi borvidéken, a Lisicza Borházban palackozzák. A reduktív technológiával készült Primőr Rosé néró szőlőfajtából készült, augusztus elsején szüretelték. Lisicza Sándor borász (a fotón) elmondása szerint eddigre a fürtök teljes érésben voltak, a primőr borok rajongói a tavalyinál érettebb, testesebb, mélyebb színű rozéra számíthatnak. A Primőr Rosé augusztus utolsó hetétől magnumpalackos kiszerelésben kerül a kereskedésekbe.

„Példátlan, hogy augusztus végén palackozott újbor kapható a szakboltokban – mondja Kathona Krisztián, a Borháló Borkereskedés beszerzési igazgatója. "A koraiság persze inkább csak érdekesség, ennél fontosabb, hogy milyen szépségekkel, értékekkel szolgál majd ez a különleges év. Partnerborászaink visszajelzései alapján derűlátóak vagyunk: a magas mustfok mellett az eddig szüretelt fajtákban megfelelő savgerinc mutatkozik. A feltételek adottak, hogy az ihletett borászok kiváló borokat, kiemelkedő tételeket alkossanak a 2018-as évjáratból”.

A szőlészek számára rendkívüli menetrendet diktált a szezon időjárása: a márciusi havazást erőteljes tavaszi indulás követte, majd a sok napsütés és a szórványos csapadék hatására a nyár folyamán a természet folyamatosan egy-két héttel előrébb járt a megszokottnál az ültetvényekben. A fürtök így minden korábbinál hamarabb beértek, a korai fajták szürete július végén, augusztus elején megkezdődött az országban. Számos tétel már a tartályokban erjed, érik, és ősz derekára a szakboltok polcaira kerülhet.

„A jó primőr borokat szeretik, keresik a vevők a boltokban, előjegyzik kereskedőinknél, hamar el is kapkodják őket – mondja Kathona Krisztián. – Többről van szó, mint az újdonság varázsáról: az a fajta nyárutói, kora őszi könnyedség, frissesség, gyümölcsösség, amit a hozzáértő borász reduktív eljárással egy korai fajtában kidomborít, novemberre testté válik. Nem csoda, hogy a korai zsánernek, a primőr ízvilágnak kialakult a maga rajongói tábora a fogyasztók körében” – vélekedik az öt éve működő Borháló beszerzési igazgatója.

A Borháló partnerborászai szerint mennyiség szempontjából átlagos, minőség tekintetében kiemelkedő lehet 2018.

„Egy hűvös-napos szeptember ideális lenne. Csapadékra már nincs szüksége a szőlőnek, a további hőség pedig a savtartalom rovására menne. Jöjjön hát az ősz!” – összegzi a borászok vágyait Lisicza Sándor.

Forrás: kamaraonline.hu







0
0

hírek innen, onnan

Támadás ért egy tankert a Hormuzi-szorosban

Ismeretlen lövedék találta el a teherhajót a szoroson való áthaladás során. Az olajár ismét 100 dollár fölött.

Havasi Bertalant most már tényleg kirúgták

A Miniszterelnökség 2026. október 1-jei hatállyal, érdemtelenség jogcímén megszüntette Havasi Bertalannak, a Fidesz kommunikációs...

Putyin megszólalt a háborúról: ezt tervezi Oroszország

Oroszország minél előbb szeretne véget vetni az ukrajnai konfliktusnak, mégpedig tárgyalásos úton – jelentette ki csütörtökön...

NASA: ez történik, ha 2027-ben becsapódik a Földbe a pusztító aszteroida

A NASA szimulációjában szereplő aszteroida ezerszer nagyobb pusztítást okozhat jövőre, mint a hirosimai atombomba. Olvasd tovább:...

Elárasztják a Hortobágyot: elképesztő tömeg gyülekezik

Megkezdődött a darvak őszi vándorlása: múlt héten már több mint ötvenezer példányt számláltak, ám a korábbi megfigyelések alapján...

„Azóta pisilek ülve, amióta…” – Bochkor Gábor meglepő vallomást tett

Bochkor Gábor vécézési szokásai nem először kerülnek szóba a rádióműsorában. Ezúttal arról beszélt, miért nem tartja cikinek, ha...

Nagyon súlyos dolgok derültek ki az Amazon teherszállító gépének katasztrófájáról

A pilóták tájékozatlansága és a túlzott sebesség is közrejátszhatott az Amazon teherszállítójának miami katasztrófájában.

Kirúgta a rendőrség a sajtóosztályról a „sikítozó kékharisnyázó” munkatársait

Ezentúl már nem kommunikációs területen fognak dolgozni a rendőrségnél a „sikítozó kékharisnya”-ügyben érintettek.

Ilyen volt a magyar internet 2001-ben, amikor az nlc.hu is elindult

Betárcsázós és hangos modemek, foglalt telefonvonalak, nagyon lassú letöltés, és nagyon drága havidíjak, Altavizsla, fórumok és...

Egy plébános szavaitól vár elhatárolódást Magyar Péter

A miniszterelnök egy szeptember 26-i mise felvételeit osztotta meg közösségi oldalán, ahol Osztie Zoltán plébános értetlenségét fejezi...

Magyar Péter újra lecsapott Havasira: megszüntették a jogviszonyát

A Miniszterelnökség érdemtelenségre hivatkozva, október 1-jei hatállyal megszüntette Havasi Bertalan kormányzati szolgálati jogviszonyát....

0

Sport

„Rossi ugyanúgy egy pénzéhes ember, mint a többi focista” – A szurkolók a lemondásért könyörögnek, míg az MLSZ váltig kitart Rossi mellett

Forrnak az indulatok a gólképtelen magyar válogatott körül. Míg a szurkolók Marco Rossi lemondását követelik és Rebrov érkezését pletykálják, az MLSZ határozottan cáfol.

Költségvetési csalás miatt tettek feljelentéseket a Balatonnál, kétmilliárd mehetett el a semmire

Máig nem készültek el a munkák, pedig 2019-ben volt a határidő.

A Veszprém lelépte a döntőben a Barcelonát, gálával ült fel a világ trónjára

A katalánok örülhettek, hogy a végén tízen belülre tudtak kapaszkodni.

Nincs több kifogás: győznie kell a magyar válogatottnak, de ez a 3 kulcsember biztosan nem játszhat pénteken

A magyar labdarúgó-válogatott pénteken 20:45-től fogadja a georgiai csapatot a Puskás Arénában, de a siker elmaradása esetén alaposan megcsappanna az esély a célként kitűzött feljutásra a Nemzetek Ligája másodosz

Itt van a konfliktus, amiért Cristiano Ronaldo elviharzott a portugál válogatott edzőtáborából

Még a repülőtéren is próbálták győzködni a támadót, hogy forduljon vissza.

Liverpoolba vágyik a Premier League sztárja, januárban érkezhet

A nyáron már majdnem összejött a klubváltás.

Magyarországon is élőben láthatjuk Lionel Messi búcsúmérkőzését

A történet 21 éve Magyarországon kezdődött.

Változik a csapat: ez a játékos lehelhet életet a magyar labdarúgó-válogatottba

Valamit kezdenie kell a támadójátékkal Marco Rossinak.

Pau Cubarsí helyretette a Real Madrid sztárját

Az FC Barcelona védője megvan győződve arról, hogy neki volt igaza a konfliktusban.

Alexis Mac Allister távozhat, a Liverpool megtalálta az utódját

Egyre több jel szerint továbbáll az argentin világbajnok.

0
0

Bulvár

László Csaba: Mészáros Lőrincnek valószínűleg az év végére már nem lesz 1600 milliárdos a vagyona

A 6. évfolyamában járó Klasszis Klub Live 105. adását most a Klasszis YouTube-csatornán megnézheti, vagy a Klasszis Podcast-csatornán meghallgathatja.

Feltúrta Hankó Balázs házát a hatóság, felesége megdöbbenve ért haza

A Bács-Kiskun Vármegyei Főügyészség kezdeményezésére összeülő bírósági döntéssel párhuzamosan a NAV fegyveres kommandósai és nyomozói átfogó házkutatást tartottak Hankó Balázs korábbi miniszter családi

„Ne csapkod már a k**va ajtót.” – Hankó Balázsból celebet csináltak a TikTok-mémek

Hankó Balázs autós bakijából a fél ország TikTok-mémeket kezdett gyártani.

Marad az 50 forint, mégis fontos változás jött a palackvisszaváltásnál

Megváltozott a palackvisszaváltó automatákat működtető üzletek díjazása, a vásárlók azonban továbbra is 50 forintot kapnak vissza a megfelelő jelöléssel ellátott csomagolásokért. Az új rendszerben a boltok hav

„Ártatlan volt?” – Érdeklődik Hajdú Péter a szexuális erőszakkal vádolt ismerősénél a lány szüzességéről

Mit jelent a beleegyezés, ha az egyik fél egy ötvenes-hatvanas férfi, a másik pedig egy tinédzser lány, aki az alkalmazottja volt? És mi történik, amikor egy súlyos szexuális bűncselekménnyel vádolt férfi a nyilvá

Kiderült, miért szakadt félbe Hankó Balázs tárgyalása negyedóra után

A volt miniszter és ügyvédje időt kapott arra, hogy az iratokat áttanulmányozzák, így egy óra felkészülési időt kaptak. Ezt követően a tárgyalás folytatódik.

Menlevelet kap a volt igazságügyi miniszterhelyettes – feloldják az elfogatóparancsot

Menlevél kiadásáról döntött a bíróság a körözött volt igazságügyi miniszterhelyettes, Marcin Romanowski számára, akinek Magyarország 2024 végén politikai menedékjogot adott, majd idén júliusban visszavonta ez

Szalai Vivient rengetegen támadják a transzneműsége miatt, így kezeli: "Nem lesz drágább a kenyér"

Szalai Vivien, a magyar közösségi média egyik legismertebb transznemű szépségápolási influenszere most a Celeb vagyok, ments ki innen! című műsorban mutatkozott be szélesebb közönség előtt. A TikTokon több mint 1

Bárándy Péter: Egy minisztert nem ment fel, ha azt mondja, csak egy kormánydöntést hajtott végre

AZ egykori miniszter szerint a letartóztatás nem válhat előrehozott büntetéssé az elkövetkező időszakban.

Brutális El Niño jön: halál arat a nyomában

Több mint 450 ezren halhatnak meg az El Niño miatt 2027 februárjáig, a kutatók szerint még ennél is veszélyesebb lehet bolygón. A Brutális El Niño jön: halál arat a nyomában bejegyzés először Acnews-én jelent meg

0