Közélet

Komlóinapilap » Közélet » Villány és Tolna domborított: ezek lettek idén a legjobb kékfrankosok

Villány és Tolna domborított: ezek lettek idén a legjobb kékfrankosok

2019.04.02.

Több mint 150 kiváló bor várja a kékfrankosok rajongóit április 13-án

A kékfrankos hazánk legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlő-fajtája: országszerte közel 8000 hektáron termesztik, ami kb. 12-13%-át teszi a hazai szőlőskerteknek.

A kékfrankosból készült borok a fogyasztókat elsősorban gyümölcsösségükkel és stílusbeli változatosságukkal nyűgözik le: a borászok pedig a fajta megbízhatóságát és sokoldalúságát hangsúlyozzák.

Április 13-án, szombaton 14 órától a budapesti Danubius Hotel Gellértben 15 borvidék több mint 60 borászatának százötvennél is több bora lesz kóstolható a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján. Az ország minden tájáról érkező kiállító pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek egyaránt elérhetőek lesznek.

A nagykóstoló programját a Borkollégium Pop-Up School ingyenes kiselőadásai gazdagítják, és több díjnyertes tétel is kóstolható lesz a 2019-es Winelovers Kékfrankos Teszt legjobbjai közül.

A fajta fontosságát hangsúlyozza, hogy a magyarországi termelők egybehangzó véleménye szerint komoly lehetőség előtt áll a kékfrankos: mind hazánkban, mind pedig a nagyvilágban egyre nagyobb figyelmet kapnak a helyi szőlőfajták, különösen akkor, ha könnyen értelmezhető, kiszámíthatóan jó minőségű, kiváló ár-érték arányú borok készülnek belőlük. Önálló fajtaborként vagy házasításban is megmutatja erényeit, legyen szó akár rozékról, könnyed, gyümölcsös stílusú vörösökről vagy hordós érlelésű, komplex csúcsborokról.

Tesztgyőztes kékfrankosok

A nagykóstolót immár hagyományosan megelőző bortesztre kékfrankos fajtaborokat és kékfrankos alapú házasításokat, bikavéreket vártak a szervezők. A független szakmai zsűri több mint 70 bort vakon kóstolva, egységes és objektív szempontok szerint, a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (Les Grands Concours Internationaux De Vins Et Spiritueux) által ajánlott és UIOE, valamint az OIV által kialakított 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján bírálta.

Zsűritagok voltak:

• Bálint László (a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének elnöke)

• Blazsovzsky Péter (a Babel Budapest étterem head sommelier-je)

• Kielmayer Kristian (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, borszakértő, a Borkollégium oktatója)

• Kollár Mariann (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, a londoni Theatre of Wine bortanácsadója)

• Ripka Gergely (Tokaj Guide, Tokaj Magic)

A mezőny oroszlánrészét a kékfrankos fajtaborok adták: ezekből összesen 55, 2017 és 2008 közötti tételt kóstolt a zsűri.

Top 10 kékfrankos 2019

1. Riczu Tamás Borászata, Villányi Kékfrankos 2016

2. Schieber Pincészet, Tabu Kékfrankos 2016

3. Bock Borászat, Kékfrankos 2017

4. Sümegi Ákos, Kékfrankos Válogatás 2015

5. Garger Imre, Kékfrankos Válogatás 2015

6. Takler Borbirtok, Szenta-hegyi Kékfrankos 2016

7. Weinhäusel Christian & Zsanett, Blaufränkisch Sonnensteig 2017

8. Kovács és Lánya Borászat, Kékfrankos 2017

9. Szent Donát Birtok, Magma 2017

10. Fekete Borpince, Kékfrankos Válogatás 2016

10. Lővér Pince / Sop-Vin, Soproni Kékfrankos Válogatás Frettner FDPR 2016

10. Iváncsics Zoltán, Soproni Kékfrankos 2017

A kékfrankos alapú házasításokból, bikavérekből 15 tétel érkezett a versenyre; ezek közül az öt legjobb bort nevezte meg a zsűri.

Top 5 kékfrankos alapú házasítás 2019

1. Tűzkő Birtok, Talentum 2015

2. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér 2015

3. Petrény Winery, Borgundi Egri Bikavér 2014

4. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér Superior 2013

5. Iváncsics Zoltán, Soproni Quartett Cuvée 2016

„A fajta kétségkívül fontos, hiszen a legtöbbet telepített fajta az országban és a világon telepített kékfrankosok fele Magyarországon található. A gyümölcsösség és diszkrét fűszeresség mellett nagyon jól hordozza a termőterület sajátosságait is a bor szerkezetében. Ugyanakkor figyelni is kell rá, hiszen a "brett" inkább kihúzza a gyümölcsösséget a borból; a több néha kevesebb, ez igaz a fahordó használatra is. A "tisztaságra" különösen oda kell figyelni, de összességében szép, izgalmas tételeket kóstolhattunk” – mondta a tesztet követően Kielmayer Kristian, nemzetközi borakadémikus (DipWSET), borszakértő, a Borkollégium oktatója.

Ön szerint esélyes a Tisza Párt a Fidesz leváltására?

Kétgólos hátrányból fordított a Szalánta - videó

Szűk fél óra alatt kétgólod előnyre tett szert hazai pályán a Sásd a labdarúgó AutóCity Volkswagen Baranya megyei harmadosztály Czibulka Mihály...

hírek innen, onnan

Merészet húzott Moldova a háborútól "hallótávolságra"

Az Európa-barát új moldovai kormány törvényjavaslatot hagyott jóvá szerdán az orosz kulturális intézet bezárásáról. A döntést...

Közmunka: teljesen új számokat adott ki a kormány

Idén mintegy 66 ezer ember vett részt országszerte közfoglalkoztatási programokban, így a közfoglalkoztatás tovább erősítette szerepét...

Soha ne tedd a húslevesbe, ez a legrosszabb hús. Elrontja az ízét és a minőségét

Ezt inkább másra használd fel.

A Ferencvárost búcsúztató azeri csapat meglepte a Chelsea-t

A klubvilágbajnok angoloknak csak egy döntetlenre futotta a Qarabağ ellen.

Halálos balesetet okozott az embercsempész Budapesten – Két ember halt meg

A Budapesti VI. és VII. Kerületi Ügyészség vádat emelt egy 23 éves moldovai férfi ellen, aki – a vád szerint – két ember halálát...

Szép jukkát szeretnél? Akkor ezt még véletlenül se tedd vele.

A jukka igazán kevés igényt támaszt felénk, mégis sokszor rontjuk el a gondozását. Azonban ha ezt tudod, gyönyörű szobanövény lesz a...

Orvosmeteorológia: szédülést, mellkasi diszkomfortot okozhat az anticiklon csütörtökön

A Meteo Klinika részletes tájékoztatása szerint nem szabad lebecsülni a csendes időjárás mögött kialakuló veszélyes meteogyógyászati...

Megismételhetetlen jelenség látszódott éjjel az égen Magyarország fölött, többen lefotózták

Ilyet egyszer egy életben lehet látni, az éjjeli égbolton nem mindennapi alakzat rajzolódott ki.

Tilos jelzésen hajtott át egy sofőr Győrben a vasúti átjárón, letörte a sorompót

A rendőrök az állampolgárok segítségét kérik az ismeretlen elkövető felderítésében.

"A kevesebb néha több" – kiakadtak a rajongók, bevállalós fotóval gyűjt szavazatokat a szexi magyar DJ

Egyre nagyobb figyelmet kap DJ Yamina legújabb bejegyzése. A bejegyzésben Yamina egy szexi fürdőruhás fotóval kéri rajongóit, hogy...

Védettséget kapott az etyeki pezsgő

Használhatja az etyeki pezsgő az oltalom alatt álló eredetmegjelölést, miután megfelelt a kritériumoknak. Az etyeki pezsgő név...

Rendőrök lepték el a Teleki tér környékét, brutális késelés történt

Budapest VIII. kerületében súlyos támadás történt. Rohantak a helyszínre a mentők és a rendőrök is.

Sport

Az első tízes, amióta világ a világ, és ki más kapná, mint Szoboszlai, a meccs hőse.

Elkoptatott szó a világklasszis, de hát honfitársunk tényleg az.

Szoboszlai Dominik elcsendesítette Arda Gülert, kifakadtak a törökök

Nem volt kérdés, melyikük nyújtott jobb teljesítményt a BL-rangadón, de ezt Törökországban megmagyarázták.

Szoboszlai gólpassza után a Liverpool legyőzte a Real Madridot

Ismét kiváló meccse volt Szoboszlai Dominiknak.

Xabi Alonso a Liverpool elleni BL-vereség után: Nagy árat fizettünk a felesleges szabálytalanságok miatt

Kedden a Liverpool 1–0-s győzelmet aratott a Real Madrid ellen a Bajnokok Ligája alapszakaszának negyedik fordulójában. Xabi Alonso elmondása szerint csapata nagy árat fizetett a felesleges szabálytalanságokért.

Könnyek és mankó: a PSG-t óriási csapások érhetik a vereség után

A BL-címvédő két kulcsjátékosa is kidőlt a Bayern München elleni mérkőzésen.

„Abszolút katasztrófa" – a magyar válogatott kapus sérülése után edzője sem bizakodó

Tóth Balázst a Blackburn kedd esti bajnokiján kellett lecserélni.

Szoboszlai Dominik világklasszis teljesítményével a Liverpool legyőzte a Real Madridot

A magyar válogatott csapatkapitánya öt lövéssel és négy kulcspasszal volt a BL-rangadó legjobbja.

Gólhátrányból fordítva simán nyert a Ferencváros és átvette a vezetést

A Simple Női Liga 8. fordulójából elmaradt mérkőzést pótoltak szerda délután, a Ferencváros 4–1-re legyőzte a Budaörs együttesét és felugrott a tabella élére.

Olyat tett a Liverpool a Real Madrid ellen, amire még senki nem volt képes az idényben

A Real Madrid a szezonban először nem szerzett gólt – írta szerdai összefoglalójában az Iffhs a spanyol együttes angliai vendégszerepléséről, amelynek során a Liverpool Szoboszlai Dominik átadása után született

Elhunyt a magyar labdarúgó-válogatott korábbi szövetségi kapitánya, Jenei Imre

Nyolcvannyolc éves korában elhunyt Jenei Imre, aki a magyar és a román labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya is volt, valamint 1986-ban BEK-győzelemig vezette a Steaua Bucuresti csapatát.