Ezt olvasta már?


Villány és Tolna domborított: ezek lettek idén a legjobb kékfrankosok

Több mint 150 kiváló bor várja a kékfrankosok rajongóit április 13-án

A kékfrankos hazánk legnépszerűbb és legelterjedtebb kékszőlő-fajtája: országszerte közel 8000 hektáron termesztik, ami kb. 12-13%-át teszi a hazai szőlőskerteknek.

A kékfrankosból készült borok a fogyasztókat elsősorban gyümölcsösségükkel és stílusbeli változatosságukkal nyűgözik le: a borászok pedig a fajta megbízhatóságát és sokoldalúságát hangsúlyozzák.

 

Április 13-án, szombaton 14 órától a budapesti Danubius Hotel Gellértben 15 borvidék több mint 60 borászatának százötvennél is több bora lesz kóstolható a Winelovers Kékfrankos Április Nagykóstolóján. Az ország minden tájáról érkező kiállító pincészeteknél rozék, fajtaborok, kékfrankos alapú házasítások, bikavérek, frissebb és korábbi évjáratokból érkezett tételek egyaránt elérhetőek lesznek.

 

A nagykóstoló programját a Borkollégium Pop-Up School ingyenes kiselőadásai gazdagítják, és több díjnyertes tétel is kóstolható lesz a 2019-es Winelovers Kékfrankos Teszt legjobbjai közül.

 

A fajta fontosságát hangsúlyozza, hogy a magyarországi termelők egybehangzó véleménye szerint komoly lehetőség előtt áll a kékfrankos: mind hazánkban, mind pedig a nagyvilágban egyre nagyobb figyelmet kapnak a helyi szőlőfajták, különösen akkor, ha könnyen értelmezhető, kiszámíthatóan jó minőségű, kiváló ár-érték arányú borok készülnek belőlük. Önálló fajtaborként vagy házasításban is megmutatja erényeit, legyen szó akár rozékról, könnyed, gyümölcsös stílusú vörösökről vagy hordós érlelésű, komplex csúcsborokról.

 

Tesztgyőztes kékfrankosok

 

A nagykóstolót immár hagyományosan megelőző bortesztre kékfrankos fajtaborokat és kékfrankos alapú házasításokat, bikavéreket vártak a szervezők. A független szakmai zsűri több mint 70 bort vakon kóstolva, egységes és objektív szempontok szerint, a Nagy Nemzetközi Borversenyek Szövetsége (Les Grands Concours Internationaux De Vins Et Spiritueux) által ajánlott és UIOE, valamint az OIV által kialakított 100 pontos, pozitív bírálati lap alapján bírálta.

 

Zsűritagok voltak:

•             Bálint László (a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének elnöke)

•             Blazsovzsky Péter (a Babel Budapest étterem head sommelier-je)

•             Kielmayer Kristian (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, borszakértő, a Borkollégium oktatója)

•             Kollár Mariann (DipWSET, nemzetközi borakadémikus, a londoni Theatre of Wine bortanácsadója)

•             Ripka Gergely (Tokaj Guide, Tokaj Magic)

 

A mezőny oroszlánrészét a kékfrankos fajtaborok adták: ezekből összesen 55, 2017 és 2008 közötti tételt kóstolt a zsűri.

 

Top 10 kékfrankos 2019

 

1. Riczu Tamás Borászata, Villányi Kékfrankos 2016

2. Schieber Pincészet, Tabu Kékfrankos 2016

3. Bock Borászat, Kékfrankos 2017

4. Sümegi Ákos, Kékfrankos Válogatás 2015

5. Garger Imre, Kékfrankos Válogatás 2015

6. Takler Borbirtok, Szenta-hegyi Kékfrankos 2016

7. Weinhäusel Christian & Zsanett, Blaufränkisch Sonnensteig 2017

8. Kovács és Lánya Borászat, Kékfrankos 2017

9. Szent Donát Birtok, Magma 2017

10. Fekete Borpince, Kékfrankos Válogatás 2016

10. Lővér Pince / Sop-Vin, Soproni Kékfrankos Válogatás Frettner FDPR 2016

10. Iváncsics Zoltán, Soproni Kékfrankos 2017

 

A kékfrankos alapú házasításokból, bikavérekből 15 tétel érkezett a versenyre; ezek közül az öt legjobb bort nevezte meg a zsűri.

 

Top 5 kékfrankos alapú házasítás 2019

 

1. Tűzkő Birtok, Talentum 2015

2. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér 2015

3. Petrény Winery, Borgundi Egri Bikavér 2014

4. Thummerer Vilmos, Egri Bikavér Superior 2013

5. Iváncsics Zoltán, Soproni Quartett Cuvée 2016

 

„A fajta kétségkívül fontos, hiszen a legtöbbet telepített fajta az országban és a világon telepített kékfrankosok fele Magyarországon található. A gyümölcsösség és diszkrét fűszeresség mellett nagyon jól hordozza a termőterület sajátosságait is a bor szerkezetében. Ugyanakkor figyelni is kell rá, hiszen a "brett" inkább kihúzza a gyümölcsösséget a borból; a több néha kevesebb, ez igaz a fahordó használatra is. A "tisztaságra" különösen oda kell figyelni, de összességében szép, izgalmas tételeket kóstolhattunk” – mondta a tesztet követően Kielmayer Kristian, nemzetközi borakadémikus (DipWSET), borszakértő, a Borkollégium oktatója.







0
0

hírek innen, onnan

Jó hírt közölt Orbán Anita a kárpátaljai magyarokról

Az ukrán parlament elé kerül a nemzeti kisebbségek oktatási jogait érintő törvényjavaslat.

Az ukránok komolyan gondolják a békülést

Talán enyhülhet a magyar-ukrán viszony.

Feljelentést tett a Miniszterelnökség, mert az Alapjogokért Központ 410 milliós támogatást kapott a brüsszelezésre

A Miniszterelnökség költségvetési csalás és hűtlen kezelés gyanújával fordult a hatóságokhoz. Az intézet korábban jogszerű...

Váratlanul széthullott egy hidegháborús amerikai kémműhold

Szovjet rádiójelek lehallgatására indították még 1988-ban, egyes hírek szerint még 2021-ben is pályán volt, majd idén szeptember...

Rubint Réka elárulta a mantrát, ami szerinte segíti őt a gyógyulásban

A fitneszedző a közösségi oldalán számolt be arról, hogy fontos orvosi ellenőrzésen vett részt. A vizsgálat eredményéről egyelőre...

Magyar Péter lett idén a Time magazin egyik legbefolyásosabb feltörekvő vezetője

Az idei év 100 legbefolyásosabb feltörekvő embere közé válogatta a magyar miniszterelnököt a rangos amerikai magazin.

„Úgy érzem magam, mint A tanú című filmben”

Az MNB-botrány visszaéléseit vizsgáló bizottság csütörtökön meghallgatta a fideszes Bánki Eriket és Kósa Lajost. Videó.

Csupasz lett a Matterhorn teteje – ez rossz előjel a gleccserekre nézve

A svájci gleccserek ezen az egyetlen nyáron elveszítették tömegük huszadrészét, ez a feljegyzések kezdete óta a második legnagyobb...

Eljött a várva várt pillanat: amerikai vadászgépek érkeznek a keleti nagyhatalom partjaihoz

Tajvan hosszas várakozást követően megkapta az első, jelentős felújításon áteső F-16 Block 70 vadászgépeket – számolt be a Taiwan...

Zuhanórepülésben a Nike: menekülnek a befektetők, azonnali átszervezés jön

Újabb szerkezetátalakítást jelentett be a Nike Elliott Hill vezérigazgató irányításával. A létszámcsökkentéssel és az üzleti...

Nagyot kaszáltak a számítógépes alapok az amerikai kötvények vesszőfutásán

Kiemelkedő hozamokat értek el idén a kvantitatív hedge fundok a globális államkötvény-piacokon kibontakozott eladási hullámnak...

0

Sport

Liverpoolba vágyik a Premier League sztárja, januárban érkezhet

A nyáron már majdnem összejött a klubváltás.

Nincs több kifogás: győznie kell a magyar válogatottnak, de ez a 3 kulcsember biztosan nem játszhat pénteken

A magyar labdarúgó-válogatott pénteken 20:45-től fogadja a georgiai csapatot a Puskás Arénában, de a siker elmaradása esetén alaposan megcsappanna az esély a célként kitűzött feljutásra a Nemzetek Ligája másodosz

Itt van a konfliktus, amiért Cristiano Ronaldo elviharzott a portugál válogatott edzőtáborából

Még a repülőtéren is próbálták győzködni a támadót, hogy forduljon vissza.

Változik a csapat: ez a játékos lehelhet életet a magyar labdarúgó-válogatottba

Valamit kezdenie kell a támadójátékkal Marco Rossinak.

Alexis Mac Allister távozhat, a Liverpool megtalálta az utódját

Egyre több jel szerint továbbáll az argentin világbajnok.

Magyarországon is élőben láthatjuk Lionel Messi búcsúmérkőzését

A történet 21 éve Magyarországon kezdődött.

Marco Rossi felforgatja a magyar válogatott kezdőcsapatát

Változások várhatók a pénteki mecsen.

Pau Cubarsí helyretette a Real Madrid sztárját

Az FC Barcelona védője megvan győződve arról, hogy neki volt igaza a konfliktusban.

0
0

Bulvár

László Csaba: Mészáros Lőrincnek valószínűleg az év végére már nem lesz 1600 milliárdos a vagyona

A 6. évfolyamában járó Klasszis Klub Live 105. adását most a Klasszis YouTube-csatornán megnézheti, vagy a Klasszis Podcast-csatornán meghallgathatja.

Feltúrta Hankó Balázs házát a hatóság, felesége megdöbbenve ért haza

A Bács-Kiskun Vármegyei Főügyészség kezdeményezésére összeülő bírósági döntéssel párhuzamosan a NAV fegyveres kommandósai és nyomozói átfogó házkutatást tartottak Hankó Balázs korábbi miniszter családi

Marad az 50 forint, mégis fontos változás jött a palackvisszaváltásnál

Megváltozott a palackvisszaváltó automatákat működtető üzletek díjazása, a vásárlók azonban továbbra is 50 forintot kapnak vissza a megfelelő jelöléssel ellátott csomagolásokért. Az új rendszerben a boltok hav

„Ártatlan volt?” – Érdeklődik Hajdú Péter a szexuális erőszakkal vádolt ismerősénél a lány szüzességéről

Mit jelent a beleegyezés, ha az egyik fél egy ötvenes-hatvanas férfi, a másik pedig egy tinédzser lány, aki az alkalmazottja volt? És mi történik, amikor egy súlyos szexuális bűncselekménnyel vádolt férfi a nyilvá

Bárándy Péter: Egy minisztert nem ment fel, ha azt mondja, csak egy kormánydöntést hajtott végre

AZ egykori miniszter szerint a letartóztatás nem válhat előrehozott büntetéssé az elkövetkező időszakban.

Menlevelet kap a volt igazságügyi miniszterhelyettes – feloldják az elfogatóparancsot

Menlevél kiadásáról döntött a bíróság a körözött volt igazságügyi miniszterhelyettes, Marcin Romanowski számára, akinek Magyarország 2024 végén politikai menedékjogot adott, majd idén júliusban visszavonta ez

Szalai Vivient rengetegen támadják a transzneműsége miatt, így kezeli: "Nem lesz drágább a kenyér"

Szalai Vivien, a magyar közösségi média egyik legismertebb transznemű szépségápolási influenszere most a Celeb vagyok, ments ki innen! című műsorban mutatkozott be szélesebb közönség előtt. A TikTokon több mint 1

Kiderült, miért szakadt félbe Hankó Balázs tárgyalása negyedóra után

A volt miniszter és ügyvédje időt kapott arra, hogy az iratokat áttanulmányozzák, így egy óra felkészülési időt kaptak. Ezt követően a tárgyalás folytatódik.

Brutális El Niño jön: halál arat a nyomában

Több mint 450 ezren halhatnak meg az El Niño miatt 2027 februárjáig, a kutatók szerint még ennél is veszélyesebb lehet bolygón. A Brutális El Niño jön: halál arat a nyomában bejegyzés először Acnews-én jelent meg

0